抗氧化剂保健品不但未必有宣称的效果，还有可能导致自免疫疾病。
番茄红素、虾青素、叶黄素、花青素、葡萄籽多酚、辅酶Q10、维生素C、维生素E、过氧化物歧化酶（SOD）……这些我们耳熟能详的化合物都有一个共同的名称：抗氧化物，它们几乎占据了保健品的半壁江山。“清除体内自由基，对抗衰老”也成了口服抗氧化剂的标准宣传语。
然而，科学界对口服抗氧化剂的意义却存在着争论。正方的主要代表是两次获得诺贝尔奖的林纳斯·鲍林（Linus Pauling），他坚决主张应超量口服维生素C抵抗细胞因氧化而造成的损伤，鲍林给出的维生素C的摄入量为每日不少于1克，而且他自己也坚持这么做了。鲍林的理论遭到了学术届的广泛批评，其中就包括DNA双螺旋的发现者之一，诺贝尔奖得主詹姆斯·沃森（James Watson）。近年来，沃森一直在致力于推广他“体内活性氧（ROS）是杀伤肿瘤细胞的重要物质”的理论，沃森甚至认为补充抗氧化物在某种程度上能够促进肿瘤细胞的生长！
最近，浙江大学医学院的鲁林荣加入了反方的队伍。在最近的《试验医学杂志》（the journal of experimental medicine）上，鲁林荣团队发表的研究成果从免疫学的角度在动物实验中揭示了日常补充抗氧化剂与某些自身免疫性疾病之间可能存在的内在联系。
鲁林荣课题组研究的对象是一种被称作辅助型T细胞17（Th17）的淋巴细胞。Th17被发现的时间并不长（2005年才被报道），但是它在人体免疫系统中却负担着重要的职责：比如分泌细胞因子“指导”其他类型的免疫细胞清除细菌真菌感染。但是，Th17细胞在过度“兴奋”的情况下也会惹出不少麻烦，比如近年来的研究发现，类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、多发性硬化症等多种自免疫疾病都与Th17的过度活跃有关。
鲁林荣等人的研究发现，Th17细胞的分化受到一种Msn家族激酶MINK1抑制，而MINK1的活性则与细胞内活性氧（ROS）的水平有关。也就是说，细胞内较高的活性氧水平，可以提高MINK1激酶的活性，从而抑制Th17细胞的分化，最终降低炎症反应水平。
通过动物试验，鲁林荣团队不但证明了MINK1激酶与Th17细胞分化的关系，还得到了另一个结果：服用一种可以去除活性氧的抗氧化剂N－乙酰半胱氨酸，可以增加自身抗原诱发的小鼠自免疫性脑炎的概率，这是一种和人多发性硬化相同的疾病。
对于自免疫系统疾病，鲁林荣表示：相比肿瘤、心血管疾病以及糖尿病等，自免疫疾病在公众中的认识程度并不高，但自免疫类疾病随着生活水平的提高在人群中发病率逐年提高，而且患者多为青壮年劳动人口。这类疾病不但会给患者造成极大的身心创伤，还会带来很大的社会负担。
在本研究中，鲁林荣团队只在小鼠身上证明了N－乙酰半胱氨酸这种抗氧化剂与自免疫疾病的关系，而包括维生素C在内的其他抗氧化剂与自免疫疾病是否存在因果关系尚不得而知。鲁林荣表示，需要进行相应的流行病学研究才能揭示抗氧化剂与人类自免疫疾病的关系，并提出规范的抗氧化剂使用方案。
活性氧的产生与清除并不是很复杂的化学反应，但它对细胞和机体的影响却复杂而深远。作为普通民众是该继续迷信抗氧化物的神奇功效，还是立刻扔掉家里具有抗氧化功能的保健品，这还需要等待生物学界和医学界进一步研究给出定论。
坚持每天服用1克以上维生素C的鲍林博士活到了93岁，而坚持认为活性氧能够杀死癌细胞的沃森博士今年也89岁了，依旧硬朗。
^_^历史话今天………………
来到了6 月13 日。在 1994 年的这一天，美国发生了著名的辛普森杀妻案； 1981 年的今天美国发现世界上首例艾滋病。
1981 年世界首例艾滋病在美国被发现。 1981 年距今并不是很久，这个时候人类刚刚发明了治疗以前很多绝症的方法，像肺结核等。以前肺结核比艾滋病还厉害，从林黛玉到林徽因都是因为肺结核死的，肺结核病人当时无药可治，到后来有了特效药，能治好肺结核以及其他许多绝症杂症。但老天决定继续惩罚人类，艾滋病这时候出现了，成为这三十年来人类最大的心病。艾滋病是人类由于自己的问题 —— 自己对自然的态度、自己和地球的关系的问题而出现的一种病毒，现在艾滋病可能已经有特效药或者是有办法治了。但是我觉得人类如果一直用这种态度对待大自然、对待世界、对待自己的话，即使在未来几年艾滋病可以治好，也还会有新的病毒出现。
^_^ 讲东讲西讲东西……..
世界上心脏最发达的人
世界上心脏最发达的男人算是阿萨.斯罗哥德元帅。1898年，在奥姆达曼的战斗中他的心脏被射穿，但他活到72岁，亦即受伤后还活了31年。
身高最悬殊的夫妇
英国赫尔市，有个2.01—米的巨人奈杰尔.威尔克斯。1984年6月30日，这位巨人经过精心挑选，娶了个年龄和他相仿，身高却只有自己一半多一点——1.19米的女郎作为妻子。新夫人名叫贝佛莉.罗素，刚过21岁。
两年后的3月22日，这对世界上身高相差最悬殊的夫妻的爱情结出了硕果，一个体重4，111千克，健康漂亮的儿子诞生了，取名丹尼尔。
最胖的孪生兄弟
美国北卡罗来纳州的迈克兄弟创下了世界肥胖孪生兄弟之最的纪录，迈克兄弟出生于1946年12月7日，哥哥名比利，弟弟叫本尼，他俩初生时一切正常，只是到了6岁，双双得了一场日耳曼麻疹后，身体开始大幅度发胖，32岁生日前，。比利体重已达337公斤，本尼也达328公斤，腰围213.4厘米，超过6.4市尺。在成为“乌合之众队”职业摔跤运动员时，兄弟俩注册体重又更新为349公斤，一次为期6星期严格的减肥训练班结束后，他俩不但毫无收益，反而增加了2.26公斤。1979年7月13日，比利在加拿大安大略省尼亚加拉大瀑布市驾驶摩托车游玩时，不幸因心脏病突发而发生车祸蒙难，终年33岁。
夫肥妻瘦的世界之最
世界上体重相差最悬殊的一对夫妻要数美国华盛顿州班布里奇岛上的迈诺克夫妇了。迈诺克（1941—1983）身高1.85米，体重逾635公斤，他的娇妻才49.89公斤。尽管夫肥妻瘦，体重如此不“匹配”，但是珍妮特.迈诺克夫人还是尽心尽责地为迈诺克家族生下了两个儿子。
^_^学海无涯…………………
厕所里的水去了哪里？
冲完厕所或洗过衣服之后，用过的水就进入了下水道，它们被称为污水。污水流过地下管道网，也就是下水道系统。城市系统对污水进行处理得到净水。它首先将污水中的树枝、罐子和岩石等大物体以及碎石、沙子等小物体分离出去。然后放入氧气，让微生物在水中得以生长，然后吃掉少量的有机物。接着，再次对污水进行回收与澄清。紧接着，用氯消毒，杀死有毒的病原体，再放到附近的河流、湖泊或者大海中。在没有下水道的小镇上，每户人家都有自己的化粪池系统。厕所用水流进大型的地下水箱中，水箱中的细菌把废物分解掉。随后，经过分解的废物流入土壤，被土壤吸收。
^_^ 脑筋急转弯………………
小林在班里学习成绩最差，可是他却能经常回答老师提出的问题，那是什么问题呢？
上题答案：
她说：“历史的事隔那么久了，当然难记得多。”